Las pastas rellenas de queso, bañadas en una guajillo rica y cubiertas con queso son un manjar de la culinaria mexicana que evoca recuerdos de la abuela. Esta receta clásica para enchiladas auténticas te muestra paso a paso para obtener unas enchiladas perfectas que satisfarán a tu gente y a tus visitantes. No necesitas ser un chef para disfrut